Творожная диета

19 Март 2010

Творог – полезный и вкусный продукт питания и для детей, и для взрослых. Тем не менее, к творожной диете, которая предлагает построить рацион только на этом полезном продукте, стоит относиться осторожно.

Творог содержит сравнительно мало калорий, но богат белками. Поэтому несколько дней творожной диеты помогут сбросить вес, а организм при этом получает достаточное количество белка.

Содержание творожной диеты:

Во время творожной диеты надо съедать 500 грамм нежирного творога в день, разделяя его на 5 приёмов пищи. Кроме этого, можно пить молоко или кефир (100 мл в день), съедать 50 грамм огурца или ломтик дыни (отдельно от молочных продуктов). Разрешённые напитки – вода в любых количествах, несладкий чай или настой шиповника. Другие продукты и напитки употреблять нельзя.

Минусы творожной диеты:

Творог – хороший источник белков, но не содержит миоглобина – белка, в состав которого входит железо. Поэтому длительный рацион на основе творога приводит к дефициту железа в организме и может вызвать анемию.
Для диеты нужно выбирать только нежирный или совсем обезжиренный творог, значит, покупать его надо только в магазине, и он может оказаться невкусным.
А ещё творог быстро усваивается, поэтому уже через 1,5 часа после еды начинает мучить чувство голода.
Сам по себе творог очень полезен, но суровая творожная диета показана только людям с очень хорошим состоянием здоровья.

Правда, существует мягкий её вариант.

Меню для щадящего варианта творожной диеты:

Завтрак и ужин: кусок чёрного хлеба, 10 грамм сливочного масла, несладкий чай. Или – 100 мл молока, 30 грамм кукурузных хлопьев, чай.
Обед. Готовится блюдо, в котором обязательно есть творог. Другими компонентами могут быть отварная телятина, нежирная рыба, овощи (кроме картофеля). Приправляется оливковым маслом и зеленью.
Разрешается есть фрукты без ограничений.
Щадящий вариант творожной диеты может длиться до 7 дней. За это время удаётся сбросить около 2 кг.

Плюсы творожной диеты:

С учетом того, что каждый может выбрать себе более жесткий или мягкий вариант диеты, сама по себе творожная диета не настолько тяжела, как другие монодиеты (например, гречневая диета) . Конечно, эту диету стоит выбирать только в том случае, если Вы любите творог

К плюсам так же относится отсутствие белкового голодания (которое, например, может Вас настигнуть на огуречной диете Аниты Цой), к тому же, белки,содержащиеся в твороге, усваиваются организмом намного лучше, белок мяса или рыбы. Недаром творог предписывается диетологами для питания людей практически всех возрастов.

Творог богат кальцием, так что во время диеты Вы еще и укрепите собственный скелет, ногти и волосы. Помимо всего вышеперечисленного, творог еще и препятствует ожирению печени: содержащийся в этом продукте метионин (аминокислота) способствует расщеплению и выводу жиров из печени, а значит, одновременно с похудением Вы еще и оздоровите печень и, соответственно, кровь, которую печень вырабатывает.

Поэтому пробуйте, экспериментируйте, только не забывайте, что в нашем деле главное – без фанатизма))) Так что не забывайте проконсультироваться с врачом перед началом любой, даже самой простой диеты.

И – будьте счастливы и красивы!

Еще статьи по теме:

• Экспресс-диеты (1)
• Шоколадная диета (1)
• Диета на боннском супе (0)
• Диета 5 чашек (0)
• Японская диета (0)
• Яичная диета (0)
• Яблочные диеты (1)